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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
崔秀子＆蒋文琦
冯宝宝,潘志文,刘永,曾伟权,刘红芳,江
和泉佳竜,松原康太郎
陈瑞丰＆郑晨雨
肖恩·布里杰斯,卢克·科比
堀内正美,中尾明庆,风间俊介,星野真里,
邱士缙,许轶,葛绰瑶,唐诗咏,潘灿良,许
郑天龙＆汪心宇
苏泓奕＆秦璐瑶
椰椰＆哲宇
