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一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，
郝岩,陈大伟,栾福仁,于莉红
劳尔·卡拉米,露西·德拜,Laetiti
谭飞燕,袁国纲,沈晓海
孟婵娟,辛鹏辉,何文涛
马修·路德文斯基,艾莉森·林恩,迈克尔·
Matt Clapp,Johnathan
米歇尔·威廉姆斯,克里斯托弗·普卢默,马
马塞洛·马斯楚安尼,维尔娜·丽丝,玛丽莎
吴彦姝,奚美娟,文淇,朱时茂,李晓川,杨
凯瑟琳·兰福德,查理·普拉默,依冯娜·奥
