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一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，
Tim Donaghy
马朋,颜冠英
马达范,萨蒂什·沙阿,拉吉·祖特什,萨米
杰里·埃文,梅里尔·古兹纳,伊利亚·卡明
琚子轩,李聪,张越宁,高深,廖芊婵,孔令
William Colby,Dale A
李俐杰,李雨芯,夏瑞红
蒂姆·多德,莉安·梅尔卡丹特,莫莉·登斯
