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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
萨姆·尼沃拉,Sophie Telega
盖·皮尔斯,罗伯特·卡莱尔,大卫·阿奎特
原节子,小衫勇,Ruth Eweler,
亚历克斯·帕蒂弗,莎拉·伯格,罗彼·考特
迈克尔·珊农,Douglas,Ligon
安德斯·帕瑟森,乌尔里奇·汤姆森,崔娜·
安德拉·戴,崔凡特·罗兹,加内特·赫德兰
贝尔纳·勒科克,塞缪尔·勒·比汉,菲利普
艾丹·吉伦,汤姆·佩恩,利亚姆·坎宁安
