播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
莱奥·卡拉克斯,德尼·拉旺,娜斯提亚·戈
伊芙·康诺利,卡勒姆·沃西,约翰·林奇,
Nana,Patekar,Venkate
Martin,Sperr,Angela,
艾丽西亚·桑兹,劳尔·卡斯提洛,戈雷·阿
金周玲,金洙宪
蒂娜·凯珀,达拉斯·索尼亚斯
陈信宏,刘冠佑,温尚翊,蔡升晏,石锦航,
高捷,林强,伊能静,徐贵樱,高明
野泽雅子,田中明夫,里見京子,岡田由紀子