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《食在云南》系列纪录片共20集,形式为微纪录片,每集时长3至5分钟。该片以滇越铁路为线索,每集挖掘沿线一座城市或一个站点的历史文化背景,并展示当地特有的食材、独特的加工方式和食用方式,以此诠释“有一种
梅尔·赫夫林,Sushii Xhyvet
野村周平,二阶堂富美,前野朋哉,落合扶树
杨烁,闫淑琴,刘宝华,赵秀云,董骥,张燕
詹姆斯·勒格罗
张国立,罗静,董慧,路峻,周扬霆,冷剑,
Paul,Wegener,Albert,
扬纳沃提·尚塔隆希,波·西拉察,诺特纳法
Matthew,Wise,Clea,Al
史蒂芬·兰纳兹
宋佳,宋德望,刘威,许瑞萍,罗雪英,杜长