鸡蛋煎蛋煎鸡蛋
影评人
8分
3.5 很美，而且尝试打乱所谓的调理和时间框架，在我看来他也成功做到不乱。
影评人
清酒的诞生
剧情简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
言观影交流
10 条短评
企企是只鹅
影评人
6分
5 有用
DCEFF premiere导演本人也有到场，英语完全没口音想来大概是个ABJ遇上手取川的少爷一拍即合拍了这个电影（大型清酒广告）吧。。。故事线错乱是真的。。
影评人
爱小朵。
影评人
10分
2 有用
拍得很美，非常日式的纪录片，节奏很慢。但人物特征也明显，故事也有起伏。简单的故事，却有很多细节很深刻有深度，片子很耐人寻味。
影评人
bugz
影评人
6分
用些风景慢镜来放慢节奏...插入些生活片段，有的没的，凑足了片长。酒厂的头目们都相当配合，也很有镜头感，难免有表演成份。3星勉强及格
影评人
苏玉
影评人
8分
May 2017. Slow, yes, but in a surprisingly soothing way.
影评人
Petrichor .
影评人
8分
工作和生活完全割裂，一半活在世界外一半活在世界内，几乎是被决定了如何体验人生的外放与寂寞。
影评人
MatchaEmpanada
影评人
4分
1 有用
电影把忙碌的清酒作坊拍得很美，其重点不在介绍酿酒工艺而在强调其过程之繁杂，传承之艰难也是意料之中，但导演围绕时间与人两条线索的叙事失败直接导致全片拖沓混乱，结尾强行煽情却更显生硬。
影评人
Lena Rosamund
影评人
8分
1 有用
未来继承人还蛮帅的，英语还少有小日的口音
影评人
飘飘然
影评人
8分
1 有用
最近看过最好的记录片 主题在于匠人而非清酒 比寿司之神有料
影评人
Chery
影评人
6分
画面很美，叙事真不是一般的乱
影评人
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