市井长街,聚拢来是烟火,摊开来是人间 美食所蕴含的历史与文化,厚重绵长,在纪录片的真实中尽数彰显。那些难以言说的感观,那些无法描述的情愫,都将通过美食表达。
我的美食向导
剧情简介
本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角,寻访美食,并探讨食物背后的故事。在本节目中,陈晓卿前往中国八个不同的地区,他和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。向导中,有陈晓卿的老朋友,也有新相识。他们背景身份各异,有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起,他认为,“美食不仅是美味,更是一种粘合剂,能让人有更多的理解和沟通”。
言观影交流
10 条短评本次超前观影看的是长沙一集。长沙是一座散发美食光辉和生活气息的城市。如何把大家都十分熟悉的地方拍出不一样的感觉,这确实很考验陈晓卿创作团队的功力。《我的美食向导》准确定位成美食导航栏目,娓娓道来的讲述、即兴发挥的旁白,味道浸润在历史的文脉和生活的街巷中,节奏轻松、内容充实、叙述紧凑。提前观影现场还贴心提供了各式各样的长沙小吃饮品,未到长沙,先尝其味。金主老村长酒如果能每集匹配当地的酒饮想必会更佳,美酒配佳肴,快意人生?
哈哈哈,太可笑了。杭州这集的向导、店铺、菜品和故事,稀稀拉拉,从钱塘江的鱼说起,再去嘉兴湖州跑了一圈,后来谈了糯米和稻作,最后请了一个说“不应该参与话题”的老朋友,反而坐实了美食荒漠……
有幸在陈晓卿老师的新工作室提前观看了两集《我的美食向导》,本以为是纯介绍在地美食的节目,没想到还涵盖了历史、文化、人文的观察,有很多对于长沙和喀什的有趣新发现,有机会一定再去玩!!!也更期待这部剧集的其他篇章了!!!
在稻来看片提前看了长沙和喀什篇 即使是半成品无配音的版本依然生动有趣 创作者们没有逃避“网红”选题 在流行和小众间找到味道背后“人”的意义 留给观众更多余韵和思考
简直就是我的美食指路明灯!细腻的镜头语言,让人隔着屏幕都嗅到了香味,让人对长沙、潮汕这样的美食之都又有了新的认识,强烈安利
吃饭的时候看都得多来俩馒头
陈老师其实不必非得出境,有种领导上台讲两句的即视感,提携年轻人吧。
陈晓卿入画感觉是个正确的选择,一个城市的美食够不够刁完全取决于这里的人够不够馋,够馋就不怕麻烦
三四集后,观点输出和美食的比例相当失调,有些场景找来历史教授搭台,试图往“人文”走,却还是不接地气;直接做成真人秀走流量更直接,在我看来陈晓卿至少在这片子中失了“吃”的心,为吃而吃,四集弃